Ресторан Korzo Café & Restaurant, расположенный по престижному адресу на площади Гвиздославова в Братиславе, прекратил свою деятельность. Компания-оператор заведения в настоящее время находится в процессе банкротства.
Как стало известно, в суд обратился владелец отеля Carlton, в помещениях которого функционировал ресторан. Korzo закрылся в 2025 году, однако финансовые трудности оператора после этого не исчезли.
История борьбы за выживание
Проблемы заведения начались еще во время пандемии. В декабре 2021 года тогдашний совладелец Даниэль Крайцер заявлял, что ресторан держится на плаву только благодаря готовности владельцев работать даже без прибыли от инвестиций.
За деятельностью Korzo стояла компания CD group, s. r. o. Ранее она была связана с бывшим министром культуры Даниэлем Крайцером и Мартином Хреном через компании Kloster и Policy Advisory.
В настоящее время собственность компании изменилась. Согласно данным, опубликованным в Коммерческом вестнике в сентябре 2025 года, единственным участником CD group является Мартин Хинко, который с 1 сентября 2025 года также стал ее управляющим. Эти данные подтверждаются актуальными документами из базы данных Valida.
Таким образом, дело о банкротстве касается именно компании-оператора ресторана. Историческая связь с Крайцером и Хреном объясняет развитие заведения, но не может быть перепутана с его текущей структурой собственности.
Долговые обязательства компании
Масштаб проблем частично отражается в зарегистрированных долгах компании. Согласно имеющейся выписке FinStat, четыре опубликованные недоплаты составляют 48 462,48 евро.
Наибольшая сумма задолженности зафиксирована перед Социальной страховой компанией – 37 418,70 евро. Общей медицинской страховой компании компания должна 6 318,90 евро. Еще 2 567,45 евро приходится на медицинскую страховую компанию Union, а 2 157,43 евро – на налоговую недоплату, состояние которой зафиксировано на 31 августа 2026 года.
Важно отметить, что сумма этих позиций не отражает общий долг фирмы. Это лишь выбранные недоплаты из публичных реестров, которые обновляются в различные сроки. Из этой информации невозможно определить размер обязательств перед владельцем Carlton или возможные долги перед другими деловыми партнерами.
Финансовые показатели и причины закрытия
Экономические результаты свидетельствуют, что проблемы Korzo нельзя объяснить только падением оборота во время пандемии. Компания впоследствии превысила свой допандемический уровень продаж, но не смогла сохранить прибыльность.
По данным FinStat, в 2024 году CD group получила доход в 838 199 евро, но понесла убытки в размере 27 566 евро. Годом ранее прибыль составляла лишь 2 279 евро. На конец 2024 года активы компании оценивались в 293 687 евро, а собственный капитал – в 24 368 евро. FinStat указывает, что общая задолженность на этот период составляла 91,70%.
Рост доходов не гарантировал, что после покрытия расходов у компании оставались средства. Результаты за 2024 год также описывают хозяйствование еще до сентябрьского изменения собственности в 2025 году.
Влияние пандемии и видение совладельцев
Даниэль Крайцер, бывший совладелец, в декабре 2021 года рассказывал о серьезном влиянии пандемии на бизнес. Тогда он пытался сохранить ресторан и его команду.
"Он существует только потому, что мы, как совладельцы, имеем к этому такой щедрый подход. Это означает, что мы два года не видели с этого ни одного евро. Если бы у нас не было этой позиции и амбиции сохранить заведение, то, вероятно, его бы уже не существовало", — заявил он тогда.
Среди важных причин для продолжения работы он называл концепцию и сотрудников. «У нас также отличные люди, как на кухне, так и в зале. Уже ради них это имеет смысл», — добавил Крайцер.
Тогдашние показатели иллюстрировали резкий удар по бизнесу. Выручка CD group снизилась с 770 663 евро в 2019 году до 416 253 евро в 2020 году, то есть примерно на 46%. Прибыль в 54 341 евро сменилась убытком в 46 450 евро.
Korzo находился в месте, где значительную часть клиентов составляли туристы. По словам Крайцера, спад туристического потока значительно повлиял на функционирование ресторана.
"Это специфично тем, что это центр города, который больше всего пострадал от пандемии. Туристы полностью исчезли, и, конечно, этот тип заведений на площади Гвиздославова получал прибыль преимущественно от них, особенно во время летнего сезона", — объяснял Крайцер в декабре 2021 года.
Предприятие также пыталось организовать доставку, но, по его словам, это не могло заменить обычную работу. «Мы обычный полноформатный ресторан в эксклюзивном помещении. Для такого типа ресторана или ресторана высокого уровня с высококачественной кухней доставка не является выходом», — отметил он.
Даже государственную помощь он рассматривал как временное смягчение проблем. «До определенного уровня это помощь, но это вас не спасет. Это даст вам, как тонущему, несколько глотков кислорода, но не обеспечит вам полноценного дыхания», — сказал он.
О функционировании ресторана до пандемии рассказывали Наталья Харамиова и Ева Анталова в интервью 2019 года. Они вместе с другими партнерами управляли заведением, которое требовало интенсивного личного присутствия. Харамиова упоминала, что начинала в Korzo в 25 лет и работала по 17 часов в сутки, проходя все должности и обучаясь управлять командой. Анталова занималась счетами и административными вопросами.
