Словацкие птицеводы и предприятия по переработке птицы заявили, что обеспечат предрождественский рынок живой птицей, мясом и столовыми яйцами в обычных объёмах и без ограничений. Об этом сообщил директор Союза птицеводов Словакии (ÚHS) Даниэль Молнар.
Он подчеркнул, что строгие меры биологической безопасности на фермах соблюдаются круглый год и усиливаются в период повышенной угрозы птичьего гриппа. С начала октября ситуация остаётся стабильной, несмотря на появление вируса в Центральной Европе.
Молнар отметил, что фермеры делают всё возможное, чтобы защитить свои хозяйства и обеспечить достаточное количество продукции к предрождественским и рождественским праздникам.
При этом он добавил, что рост случаев птичьего гриппа в Восточной Германии и Северной Польше может повлиять на доступность и цены на птицу и яйца на рынке ЕС.
